Vegane Veinkost

CARROT LOX

DAS HERZSTÜCK DER VEINKOST. DIE VEINKÖSTLICHE ALTERNATIVE ZU GERÄUCHERTEM LACHS.

EIN GESCHMACKLICHER HOCHGENUSS, DER NICHT NUR DURCH SEINE OPTIK ÜBERZEUGT. EINE SAMTIGE TEXTUR ÜBERRASCHT MIT FEINEN RÄUCHERNOTEN UND BEHUTSAM AUSGEWÄHLTEN GESCHMACKSKOMPONENTEN. EIN WAHRLICHES GOURMETERLEBNIS, DAS JEDES FEINKOSTHERZ HÖHER SCHLAGEN LÄSST.

BEI UNS IN DER VEINKOST AUF UNSEREM GOURMETBROT MIT HAUSGEMACHTEM CREAM CHEASE UND DILLSENF, VERFEINERT MIT TRÜFFELKAVIAR UND FRISCHEM DILL ODER ZUM MITNEHMEN FÜR DAS FEINSCHMECKERERLEBNIS ZU HAUSE.

TOASTE EINE SCHEIBE SCHWARZBROT.

BESTREICHE ES MIT DEM CREAM CHEASE DEINER WAHL UND BELEGE ES MIT UNSEREM HAUSGEMACHTEN CARROT LOX (HIER GILT NICHT WENIGER IST MEHR).

VERFEINERE DAS BROT NOCH MIT UNSEREM HAUSGEMACHTEN DILLSENF, TRÜFFELKAVIAR UND FRISCHEM DILL.

FÜR DAS ULTIMATIVE GESCHMACKSERLEBNIS EMPFEHLEN WIR NOCH FRISCHEN ZITRONENSAFT UND FRISCH GEMAHLENEN PFEFFER ALS TOPPING.

GENIESSEN!

CARROT LOX GOURMETBROT

€ 9,50

HOMEMADE CASHEW CREAM CHEASE UND CARROT LOX AUF GETOASTETEM SCHWARZBROT mit DILLSENF, TRÜFFELKAVIAR, frischem dill UND HERBEUS SPROSSEN

KÄSEVARIATION - PETIT

€ 10,90

KÄSEVARIATION AUS 3 SORTEN AUS DER VEINKOSTVITRINE SERVIERT MIT CHUTNEY UND BROT,

KÄSEVARIATION - QUINTETT

€ 14,90

KÄSEVARIATION AUS 5 SORTEN AUS DER VEINKOSTVITRINE SERVIERT MIT CHUTNEY UND BROT.

TARTARE
À LA PEPPER & GINNY

€ 13,90

Ein Barklassiker vegan interpRetiert. Serviert mit Trüffelmayo, Kapernbeeren, SENFKAVIAR, Dreieckstoast und GETRÜFFELTER BUTTER.

VEINKOSTSPEISEN

BLINIPARADE

€ 12,90

6 BLINIS IM VEINKOSTKARTON: HOMEMADE CASHEW CREAM CHEASE UND CARROT LOX AUF HOMEMADE DINKEL-BUCHWEIZEN-BLINIS MIT TRÜFFELKAVIAR und FRISCHEM DILL

BEST OF VEINKOST

€ 49,90

FÜR 3-4 PERSONEN IM VEINKOSTKARTON: JE 2 HÄLFTEN CARROT LOX GOURMETBROT UND FAUX GRAS GOURMETBROT, 10 CARROT LOX BLINIS, KÄSEVARIATION, CHUTNEY

Wir freuen uns dir JEDEN SAMSTAG UM 10:30 UHR einen veganen Gourmetbrunch servieren zu können - bei Schönwetter in unserem schattigen Schanigarten!

VON CARROT LOX BLINIS; ÜBER VEGANE EIERSPEISE BIS HIN ZU EINER KÄSEVARIATION AUS DER VEINKOSTVITRINE IST DAS MENÜ MIT EINEM GLAS SEKT ZUR BEGLEITUNG DER PERFEKTE START IN DEIN WOCHENENDE!

BITTE VORRESERVIEREN!

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